Pasteleiro(a)

UTT Verificada

Luanda, 11 de Novembro Presencial Efectivo - Tempo integral

Anunciada a 22/10/2026 Candidaturas até 01/11/2026 236 visualizações

Localização: Luanda, 11 de Novembro
Área profissional: Restauração, Padaria e Pastelaria
Tipo de contrato: Efectivo - Tempo integral
Modo de trabalho: Presencial
Experiência: Pleno
Prazo de candidatura: 01/11/2026
Compatibilidade mínima: 70%

Descrição da função

Procuramos um(a) pasteleiro(a) com experiência comprovada, que saiba preparar massas, cremes e recheios e decorar bolos e pastelaria com cuidado e criatividade. Valorizamos a atenção aos detalhes, a higiene e o espírito de equipa.

Principais responsabilidades

- Elaborar receitas de bolos e sobremesas, definindo quantidades - Pesar e dosear ingredientes de acordo com as receitas - Preparar massas, cremes e recheios - Operar e vigiar batedeiras, fornos e outras máquinas de pastelaria - Verificar e corrigir a consistência das massas - Cortar, moldar e distribuir a massa conforme o produto a fabricar - Controlar o tempo e a temperatura de cozedura no forno - Decorar pastelaria com cremes, frutos, chocolate e massapão - Controlar a validade e o armazenamento das matérias-primas - Manter a limpeza dos utensílios e da zona de trabalho - Apoiar a produção de encomendas e pedidos especiais - Cumprir normas de higiene, saúde e segurança no trabalho

Requisitos

Experiência comprovada como pasteleiro(a) (mínimo 3 anos)
Ensino Médio concluído
Conhecimento de técnicas de pastelaria e confeitaria
Criatividade
Bom gosto na decoração
Capacidade de trabalhar sob pressão e em equipa
Pontualidade, responsabilidade e atenção aos detalhes
Disponibilidade imediata (preferencial)

Como candidatar-se

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